אמנם רבים מאיתנו חושבים כי האוכל האיטלקי לעבר מסעדות האמצעים הזמנת פרמזן עוף, פסטה אלפרדו, ספגטי כדורי בשר, או אולי פיצה או פסטה, קצת רוטב marinara, קרום של לחם איטלקי (במיוחד אם אנחנו עובדים חדשים) אבל זה לא את העובדה. העובדה היא כי המטבח האיטלקי האזורי יש טווח הרבה יותר כמו ניו יורק מסעדות. עדין מסעדות ניו יורק אחד יכול לחפש אבל המנות פשוט טעים, מתובל בחסכנות עם בזיליקום, פטרוזיליה, וקורנית. יש תרבות מגוונת של מאכלי ים מאכלי בשר מתובל שומר וזעפרן. Stews עשיר, פסטות לבבי גם לפצות על חלק גדול של המטבח האיטלקי. גם גבינת חלב כבשים של יוצר משקה טעים בפה victual. Emilia-romagna, האזור המבוקש ביותר מתוך איטליה במונחים של המטבח המקומי, וקרא את הסל בשוק של איטליה מציעה מנות הנודע רבים, כמו פרושוטו די פארמה, מורטדלה, parmigiano-Reggiano, ו חומץ בלסמי אשר מסעדות רבות בניו יורק סיטי יש הביא הביתה. השפים של אוכל איטלקי אלו מסעדות יש נטיה עבור מצגת חברותי ותבלינים עשירים. סעיף מקור: http://www.eArticlesOnline.com אודות המחבר: מקור: הבלוג Eats לפרטים נוספים בקר Eats.com מילות מפתח:
אנא דרג מאמר 5 מתוך 5 4 מתוך 5 3 מתוך 5 2 מתוך 5 1 מתוך 5
טרם דורג
